Spezialitäten für jeden Gaumen.
Genießen Sie die Düfte der Region und darüber hinaus
Das Restaurant des Hotels Sonne Sole in Vigo di Fassa ist ein Ambiente, in dem die Gäste ein gastronomisches Erlebnis genießen können, das kulinarische Traditionen, die ladinische Küche sowie lokale und mediterrane Aromen zelebriert.
Das Restaurant bietet eine Speisekarte mit Gerichten, die aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Küchenchef Andreas liebt es, das Bewusstsein für Traditionen zu schärfen und die Saisonalität der Produkte zu berücksichtigen, um typische lokale Gerichte anzubieten, begleitet von einer Auswahl typischer lokaler Weine.
Die Atmosphäre des Restaurants ist einladend und raffiniert, komfortabel und angenehm, mit schlichtem, aber elegantem Dekor. Die Räume sind so gestaltet, dass sie den Gästen vom Frühstück an maximalen Komfort bieten.
Das Restaurant zeichnet sich außerdem durch seinen aufmerksamen und freundlichen Service aus, der jeden Moment zu einer angenehmen Erinnerung an Ihren Aufenthalt im Hotel Sonne Sole macht.
Jeden Tag während Ihres Urlaubs im Val di Fassa...
Der Morgen beginnt mit dem Lächeln des Personals im Speisesaal, dank des reichhaltigen Buffets mit süßen und herzhaften Frühstücksprodukten: Sie finden leckere Marmeladen und echten Joghurt, Müsli und frisches Brot, Aufschnitt und Käse für diejenigen, die ein herzhafteres und internationales Frühstück lieben, sowie typische Desserts, die von unserem Küchenchef Andreas sorgfältig zubereitet werden.
Authentizität und Tradition auf dem Tisch…
Unsere Familie Richter-Kieker und alle Mitarbeiter versuchen jeden Tag, die richtige Lösung zu finden, um Ihnen eine Küche zu bieten, die für ihre regionalen und mediterranen Rezepte geschätzt wird und einen wohlschmeckenden und köstlichen Geschmack hat. Frische und überwiegend regionale Produkte werden von unserem außergewöhnlichen Küchenteam zu Genüssen mit unverwechselbarem Geschmack verarbeitet.
Verbringen Sie glückliche und ruhige Stunden und genießen Sie die ausgezeichnete Küche und den exzellenten Service. Das Restaurant des Hotels Sonne Sole in Vigo di Fassa bietet eine Speisekarte mit den besten typischen lokalen und internationalen Gerichten. Eine Küche ohne allzu große Ansprüche, einfache und authentische Gerichte, bei denen Qualität und Aromen die Hauptzutaten sind. Die Küche des Hotels Sonne Sole ist gutbürgerlich, mit einzigartigen und sensationellen Aromen, ganz wie „Großmutters Küche“.
Wir sind uns der Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien unserer Gäste bewusst.
Andreas kocht für Sie typische Trentiner Gerichte... und mehr!
Im Restaurant des Hotels Sonne Sole vergessen wir nicht die Traditionen der Vergangenheit, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden: Wir erinnern uns an die Zeit, die wir damit verbracht haben, die Rezepte unserer Großmütter noch einmal aufzugreifen, als wir Kinder waren, wie Smacafam, Eintopf, Wild, Knödel, Strudel... und andere typische Gerichte der Trentiner Tradition, aber nicht nur...
Unsere deutsche Herkunft, immer gut gestärkt und auch in der aktuellen Atmosphäre des Hotels Sonne Sole präsent, führt dazu, dass auch in der Küche eine perfekte Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen entsteht, die teilweise mit der deutschen Tradition und teilweise mit der mediterranen und trentinischen kulinarischen Kultur verbunden sind.
Aus diesem Grund organisieren wir im Hotel Sonne Sole in Vigo di Fassa jeden Sonn- und Feiertag ein Abendessen bei Kerzenschein und einmal pro Woche einen typischen Trentino-Abend.
